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| 健康小常识 |
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| 为什么小小的草莓能够防辐射呢？这还得从它的营养成分说起。在每100克草莓中，含有50—100毫克维生素C，比苹果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤，比如皮肤发生脂质氧化，出现干燥、红斑等现象。
不过需要注意的是，草莓虽然富含抗氧化物质，但其防辐射的效果并不是绝对的。辐射，特别是电离辐射，具有足够的能量来破坏分子结构，导致细胞死亡和生物体的损伤。草莓中的抗氧化物质虽然可以提供一定的保护，但在高强度辐射环境下，仍需采取专业的防护措施来保护身体健康。
除了草莓可以防辐射之外，猕猴桃、香蕉等水果也具有一定的防辐射作用。此外，苹果、樱桃等食物也含有抗氧化物质，可以在一定程度上预防辐射对身体造成的损伤。因此，吃这些水果可以作为日常饮食中的一部分，以辅助预防辐射造成的损害，但不能完全依赖它们来抵抗辐射。在接触辐射源时，应采取必要的防护措施，并及时寻求医疗帮助。
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