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| 健康小常识 |
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| 俗话说“寒有三九，热有三伏”，夏天的三伏天是一段极其难熬的时间，它是一年中气温最高、湿度最大的时期，容易引发中暑、食欲不振、疲劳等问题。所以在这个阶段，养生饮食应以清热解暑、健脾祛湿、补充水分为主，同时避免过度贪凉伤阳。今天瑞程给大家带来三伏天一些实用的饮食建议，希望对你们有所帮助。
一、饮食原则
1、多补水，防暑热
少量多次饮用温水，可适当喝绿豆汤、酸梅汤、柠檬水等饮品；避免喝过量的冰饮，以免损伤脾胃阳气。
2、清淡易消化
减少油腻、辛辣食物，多吃瓜类（冬瓜、黄瓜、苦瓜）、绿叶菜、薏米、莲子等清热食材；烹调以清蒸、炖煮、凉拌为主。
3、祛湿健脾
湿气重时可选 赤小豆、薏米、山药、茯苓、芡实（如四神汤）；适当吃生姜助排湿，但阴虚火旺者少用。
4、适量蛋白质
选择鱼、鸭肉、豆制品等清淡高蛋白食物，替代红肉。
二、推荐食物
1、解暑神器
绿豆：煮汤或粥。
西瓜：清热生津，但脾胃虚寒者少食。
苦瓜：凉拌或炒食，适合心火旺人群。
2、健脾祛湿
薏米赤小豆粥（不加糖，湿重者用炒薏米）。
冬瓜荷叶汤：利尿消肿。
山药莲子羹：补脾益肾。
3、开胃消食
酸味食物：乌梅、山楂、柠檬。
发酵食物：酸奶、醪糟。
三、需避免的饮食
过度贪凉：冰镇饮料、冰淇淋等易引发腹痛、腹泻。
高糖高脂：如甜品、油炸食品，加重湿气与暑热。
隔夜食物：三伏天细菌易滋生，注意食品安全。
四、经典食疗
三豆饮：绿豆、赤小豆、黑豆各30克煮水，清热不伤脾。
姜枣茶：生姜3片+红枣5颗煮水。
荷叶粥：鲜荷叶铺米上煮粥，清香解暑。
五、其他
作息：午间小憩，避免烈日下暴晒。
运动：选清晨或傍晚适度运动，出汗后及时补水。
空调：避免直吹，室温26℃左右为宜。
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